今天推荐3款特色早餐饼，口感香软，颜值一流，看着就非常解馋，让你越吃越香！

一、【网格早餐饼】

配料：低粉70g 鸡蛋1个 色拉油15g 细糖20g 牛奶60ML

1、准备所需食材

2、鸡蛋磕入碗里，搅打均匀

3、加入细糖，搅打均匀

4、倒入色拉油，再次搅打均匀

5、加入牛奶，继续搅打均匀

6、筛入低粉，Z字形拌均匀

7、拌好的蛋糊细腻，提起打蛋器滴落的蛋黄糊停留几秒，不会瞬间消失

8、提起准备好裱花袋放入高杯，倒入一次性裱花袋

9、剪开一个很小的口子，口子不要剪大了

10、不粘锅预热，面糊以画圈的方式挤入锅里，成网状即可

11、待一面凝固后，翻面煎至稍微的金黄色即可

二、【蔬菜鸡蛋饼】

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制作配料：鸡蛋2个 西兰花1朵 胡萝卜半根 面粉80克 盐1勺 胡椒粉1克 五香粉1克 清水适量

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、西兰花焯水1分钟，然后切碎，胡萝卜去皮后也切成碎丁；

3、把切碎的西兰花和胡萝卜丁放在碗中，打入2个鸡蛋，加入1勺盐、2克五香粉、1克胡椒粉；

4、搅拌均匀之后，分次少量地加入面粉；

5、最后拌成这种黏稠的蔬菜面糊状态即可；如果面糊比较干可以加点清水进去，或是再加一个鸡蛋；

6、模具底部刷一层食用油；

7、把面糊均匀地舀进去，表面撒点黑芝麻；

8、盖上盖子中火或是大火煎；

9、大约5分钟左右，翻个面，继续煎至两面金黄色即可；

10、早餐不知道吃什么，试试这样的鸡蛋蔬菜饼，营养丰富，简单易做，搭配牛奶、粥都是不错的早餐；

三、【土豆芝士饼】

制作配料：小土豆3个 胡萝卜半个 面粉20克 盐1小勺 胡椒粉适量 芝士碎适量 番茄酱适量